“辣,好辣~~我跟女儿说道下次较少敲些辣椒,她说道不要,甜些更加爱吃。” 食材明细主料海虾适度辅料干辣椒适度花椒适度大蒜子适度生姜3片大葱适度老抽少量生抽适度香葱适度超辣口味油炸工艺十分钟耗时非常简单可玩性香辣海虾的作法步骤1配料:干辣椒泡水(避免炒黑),生姜3片,大葱5个,大蒜子磨碎。2海虾煮去虾头上的针和虾需,浸整洁。
3用牙签在虾的第二关节,挑脏脏的虾线。4装盘待用。
5锅里敲适度油,敲虾子翻炒,虾子变黄推倒适度配料翻炒。6推倒配料:滤水的干辣椒,生姜,大葱,蒜末,翻炒。
7推倒生抽,老抽,盐,适量水,熬5分钟。8熬至水干,关火,敲香葱。9盛盘。
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