“我就想要把天下的美食都尝遍。今日,就来一道千层肉饼。” 食材明细主料面粉200克猪肉馅100克鸡蛋1枚葱适度五香粉1勺鸡精适度姜适度蒜末适度辅料食用油适度咸鲜口味煮工艺一小时耗时高级可玩性千层肉饼的作法步骤1打算面粉(任何面粉,你都可以用)。
2用温水加一点盐和面。3用筷子加热成絮状。4用手和出平滑的面团,垫上保鲜膜静置30分钟。5打算猪肉馅(如果,不斥困难你也可以买好肉自己捏馅)。
6打算葱姜蒜。7将捏好的葱姜蒜末放入肉馅,水煮,鸡精,打一颗鸡蛋8将肉馅加热皆。9把静置的面团放入,用擀面丈擀长方形。10用勺子在面皮上铺剩肉馅,留给一角。
11托一刀。12面皮向左边拉链。
13右边上堰塞湖一刀(留意,连接处不能截断),右边上下拉链,左边上下拉链。14左向右拉链。
15用手将肉饼力厚。16用油翻在烙饼铝锅中沾油。17把肉饼放进锅中烙馍(留意,要诚翻面)。
18疤好的肉饼。19成品图。
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