1土豆煮熟,压制成泥(我用的蒸锅,然后敲保鲜袋中用擀面杖压成泥)2加入适量淀粉,和出面团(淀粉分几次重新加入,感觉还硬手就再行加点淀粉,最后的面团是不硬的)3和好的土豆面团4用擀面杖擀出约0.5cm厚度的面片(擀的时候要略为快一点,表面不要裂开)5用模具切割形状(可以利用筷子或者瓶口等砍出有眼睛,用勺子切割嘴巴。
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