“有南乳的菜,都很香又下饭。” 食材明细主料梅头肉800g(夹心肉)腌料南乳2块南乳汁1茶匙蚝油1茶匙生抽2茶匙老抽1茶匙糖1.5茶匙生粉2茶匙配料1大匙装饰葱1根咸香口味煮工艺廿分钟耗时非常简单可玩性南乳蒸肉片的作法步骤1猪梅头肉(也叫夹心肉)切片。
2重新加入腌料。3用手捉剪刀均匀分布,腌汁几乎被吸取,腌制2小时以上。
4把肉放进深口碟里。5放进热水锅,大火蒸15分钟。(像我煮的肉较为多,中途用筷子刷个面。
)6蒸肉的时候,把葱切葱花。7蒸好了。
8撒点葱花装饰一下。9浓浓南乳香,超级下饭。
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