1将脊骨、土豆、豆角、新鲜玉米经过加工处置后放进阿迪锅。2放进上述所有配料及调料(除了盐和味精),加热均匀分布。(不特一滴水和油,讨厌甜的可以加干红辣椒)。
3冷却30—40分钟,泄压后开盖重新加入盐和味精调味才可。小窍门1、盐和味精一定要最后敲;2、脊骨必要托小块,可以延长调味的时间,防止了把土豆和豆角调味的太烂;3、时间充足的话,可以把脊骨再行分开冷却20分钟再行重新加入其它辅料调味,这样营养味道更佳。
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