本文摘要：“原料 ：藤壶400G 鸡蛋 2个 配料：色拉油50G 配料 25G 盐适量 葱花适度作法 ：1 再行把鸡蛋覆没 可用 2 藤壶稍微冲洗一下 3 平底锅 热锅 下油 ，放进藤壶 稍微滑炒一会 4 淋入配料 ，加入适量的盐 ，砖墙蒸一会 5 均匀分布的淋入鸡蛋液 6 待鸡蛋液凝结后翻面 ，翻炒一两下 7 出有锅前马利亚葱花 装盘。

“原料 ：藤壶400G 鸡蛋 2个 配料：色拉油50G 配料 25G 盐适量 葱花适度作法 ：1 再行把鸡蛋覆没 可用 2 藤壶稍微冲洗一下 3 平底锅 热锅 下油 ，放进藤壶 稍微滑炒一会 4 淋入配料 ，加入适量的盐 ，砖墙蒸一会 5 均匀分布的淋入鸡蛋液 6 待鸡蛋液凝结后翻面 ，翻炒一两下 7 出有锅前马利亚葱花 装盘。” 食材明细主料藤壶400G鸡蛋2个辅料盐适量配料25G葱花适度原味口味油炸工艺十分钟耗时非常简单可玩性藤壶炒蛋的作法步骤1先了解下藤壶 ~2打算食材。

3鸡蛋覆没 可用。4平底锅热锅下油。5放入藤壶滑炒2下。

6淋入配料。7蒸熬2分钟。8均匀分布放入鸡蛋液。

9待鸡蛋液凝结后翻面。10特葱花出有锅。

11装盘开吃了，合适下酒菜。小窍门tips： 1 盐稍作点 ，因为 藤壶本身散发出海水咸味2 藤壶入锅后自己不会入水 （很可口的汁水） 所以烹调时尽可能仍然煮沸 3 藤壶很嫩 ，烹调时间不要过长 4 挑选出藤壶最差自由选择带膏的，带膏的肉多汁 ，味道较佳可口 5 平时怎么留存藤壶呢 ？分为小份 ，装有到容器或者保鲜袋里 ，敲冰箱里冷藏就可以了 ，想要不吃了放入大自然冻结。

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